Stroopwafle - Doce holandês, acompanhamento perfeito para o chá da tarde

Tipicamente holandês o Stoopwafle é uma mistura de biscoito com waffle (prensado e recheado) com canela e caramelo ! O acompanhamento perfeito para o chá da tarde, tem o tamanho ideal para ser colocado sobre a xícara com o chá ainda quente para derreter o caramelo do interior e deixá-lo bem "puxa-puxa" sabe?

Após alguns minutos ele já está pronto para ser devorado, ele é bem doce então combina bem com o chá sem açúcar!

Lá na Holanda é super comum é fácil de encontrar, algumas vezes eles vêm dentro de caixinhas fofas como essa da foto e são um ótimo presente para trazer para os amigos ou mesmo para guardar de lembrança!

Aqui no Brasil também é possível encontrá-los, a primeira vez que vimos ser comercializado foi em Holambra, cidade próxima a São Paulo com vários restaurantes e arquitetura que remetem ao país das tulipas e moinhos! Mas a boa notícia é que esse doce vem se popularizando cada vez mais por aqui e já é possível encontrá-lo em supermercados como o Zafari, lá tem várias opções, inclusive a da latinha!

Nós vimos algumas fotos que fizeram o delicioso "Sanduiche de sorvete" com o stroopwafle, que normalmente é feito com biscoito. E na nossa opinião, não rolou. Rs. Sério, não deu certo. A cara ficou ótimo, na foto parece incrível né? Mas só parece viu. O stroopwafle é feito para acompanhar o chá, com o caramelo dentro derretido. Quando colocamos o sorvete o caramelo endureceu e ficou uma pedra, não conseguimos morder, nem cortar. Foi bem engraçado. Além disso ele já é super doce e nós usamos sorvete de chocolate branco ou seja ficou uma booomba de doçura, então recmendamos manter a versão original mesmo.

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